2 yumurtayla revani nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir?

1. İlk olarak şerbeti hazırlayın. Su ve şekeri tencereye alarak kaynatın. Kaynadıktan sonra 10 dakika daha kaynatıp limon suyu ekleyin. Soğumaya bırakın.

2. Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.

3. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpın.

4. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.

5. İrmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz bir kek hamuru kıvamına gelene kadar karıştırın.

6. Yağlanmış bir fırın tepsisine veya borcama dökün.

7. 180°C fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.

8. Revani fırından çıkar çıkmaz, soğuk şerbeti üzerine dökün.

9. Şerbeti tamamen çekene kadar dinlendirin.

10. Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın.

Afiyet olsun!