Türk Revani Tarifi ve Malzemeleri
22 Haziran 2024

Türk Revani Tarifi ve Malzemeleri

Türk Revani Tarifi

Revani tatlısı, Türk mutfağının geleneksel ve vazgeçilmez tatlılarından biridir. Yapımı oldukça kolay olan bu tatlı, denenmiş ve ölçüleri birebir tutan, son derece lezzetli bir tariftir. Hemen her evde bulunan malzemelerle yapılan revani, şerbetli tatlılar arasında hafifliği ile bilinir.

Türk Revani Malzemeleri

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 5 adet yumurta
  • 1 su bardağı irmik
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 adet limon kabuğu rendesi

Şerbeti İçin

  • 5 su bardağı şeker
  • 6 su bardağı su
  • Yarım limonun suyu

Türk Revani Nasıl Yapılır?

Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından sıvı yağı azar azar ekleyin ve akıcı bir kıvama gelene kadar karıştırın. Limon kabuğu rendesi ve yoğurdu da ilave edip iyice karıştırın. Son olarak irmik, elenmiş un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek karışımı homojen hale getirin. Hazırladığınız karışımı, önceden ısıtılmamış 180 derece fırına koyun ve pişirin.

Şerbeti hazırlamak için, geniş bir tencereye şeker ve suyu koyup yaklaşık 15 dakika kadar kaynatın. Şerbeti ocaktan almadan önce yarım limonun suyunu ekleyin ve soğumaya bırakın. Şerbetin, kekten önce hazırlanması ve tamamen soğuması önemlidir.

Kızarmış olan revani tatlısının üzerine soğumuş şerbeti dökün ve dinlenmeye bırakın. Kesilmiş revani dilimlerinin üzerine Hindistan cevizi serpiştirerek servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Revani tatlısını daha da lezzetlendirmek için, üzerine ince kıyılmış ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz. Ayrıca, tatlıyı dilimledikten sonra üzerine kaymak veya dondurma ile sunarak daha zengin bir sunum elde edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Türk Revani Tarifi Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Popüler İçerikler

İlginizi Çekebilir

Haber Bülteni

Popüler İçerik

İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri

İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Revani Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Revani Tarifi ve Malzemeleri

Revani Tarifi

Revani Tarifi

Revani Yaparken Dikkat Edin

Revani Yaparken Dikkat Edin

Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri

Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri