Kremsantili revani nasıl hazırlanır, tarifini paylaşır mısınız?
Kremsantili revani, Türk mutfağının sevilen ve hafif tatlılarından biridir. İrmik ve un ile hazırlanan klasik revaninin kremalı versiyonudur. Hem lezzeti hem de dokusu ile özel günlerde tercih edilen bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir.
Kremsantili Revani Nedir?Kremsantili revani, geleneksel Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Revani, irmik ve unla yapılan, şerbetli bir kek türüdür. Kremsantili revani ise, klasik revani tarifine krema eklenerek hazırlanan bir versiyonudur. Bu tatlı, hem dokusu hem de lezzeti ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır. Kremsantili Revani İçin Gerekli Malzemeler Kremsantili revani hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
Kremsantili Revani Yapılışı Kremsantili revani hazırlamak için izlenmesi gereken adımlar aşağıda sıralanmıştır: 1. Şerbetin Hazırlanması Öncelikle şerbeti hazırlamak gerekmektedir. Bir tencereye su ve toz şekeri koyarak kaynatın. Şeker tamamen eridikten sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve 5-10 dakika kaynatmaya devam edin. Ardından şerbeti soğumaya bırakın. 2. Kek Hamurunun Hazırlanması Başka bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Ardından yoğurdu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. 3. Kekin Pişirilmesi Hazırlanan hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kürdan testi ile kekin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve birkaç dakika soğumaya bırakın. 4. Şerbetin Eklenmesi Soğuyan şerbeti, sıcak kekin üzerine dökün. Kekin şerbeti iyice çekmesi için en az 1-2 saat bekletin. 5. Krema Hazırlığı Krema hazırlamak için, sütü bir kapta ısıtın ve ardından içine kremayı ekleyin. İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi ekleyerek karıştırın. Krema karışımını soğumaya bırakın. 6. Sunum Kek tamamen soğuduktan sonra, üzerine hazırladığınız kremayı dökün ve dilimleyerek servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi serperek süsleyebilirsiniz. Ekstra Bilgiler Kremsantili revani, yapımı kolay ve lezzetli bir tatlıdır. Misafirlerinizi etkilemek için tercih edebileceğiniz bu tatlı tarifini denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun! |
.webp "Cevizli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Muzlu Saray Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmik Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Kremsantili revani yapmayı düşündüğünüzde, tarifin kolay ve lezzetli olması gerçekten etkileyici. Özellikle şerbetli bir kekin kremayla birleşimi, tatlı severler için harika bir seçenek sunuyor. Siz de bu tatlıyı hazırlarken ilk adımda şerbeti yapmanın ne kadar önemli olduğunu vurgulamışsınız; bu, kekin daha iyi bir lezzet almasını sağlıyor. Peki, şerbetin kaynatılması sırasında limon suyu eklemenin tat üzerinde nasıl bir etkisi olduğunu düşünüyorsunuz? Ayrıca, hindistan cevizi eklemek isteğe bağlı demişsiniz, sizce bu tatlıda hindistan cevizinin katkısı nasıl olur?
Kremsantili Revani Hakkında
Berdan, kremsantili revani gerçekten de hem kolay hazırlanabilen hem de lezzetli bir tatlı. Şerbetli keklerin kremayla birleşimi, tatlı severler için harika bir tat deneyimi sunuyor. Şerbetin hazırlanması aşamasının önemi, kekin lezzetini artırmak açısından gerçekten kritik.
Şerbet ve Limon Suyu
Şerbetin kaynatılması sırasında limon suyu eklemenin tat üzerinde önemli bir etkisi var. Limon suyu, şerbetin tatlılığını dengeleyerek, tatlının daha ferahlatıcı bir hale gelmesine yardımcı oluyor. Ayrıca, limonun asidik yapısı şerbetin daha uzun süre dayanmasını sağlıyor ve genel olarak tatlıda daha taze bir lezzet katıyor.
Hindistan Cevizi Katkısı
Hindistan cevizi eklemek, bu tatlının farklı bir boyut kazanmasını sağlıyor. Hem lezzet hem de doku açısından zenginlik katıyor. Hindistan cevizi, tatlının üst kısmında hafif bir çıtırlık sağlayarak, kremanın yumuşak dokusuyla güzel bir kontrast oluşturuyor. Ayrıca, hindistan cevizinin kendine özgü aroması, tatlının genel tadını zenginleştiriyor. Sonuç olarak, hem lezzet hem de görsellik açısından kremsantili revaniye harika bir katkı sağlıyor.