Revani Büyük Tepside Nasıl Yapılır?Revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biri olup, irmik ve şeker ile yapılan şerbetli bir tatlıdır. Genellikle yapımı kolay ve lezzetli olmasıyla bilinir. Bu makalede, revani tatlısının büyük tepside nasıl yapıldığı ile ilgili adım adım bir rehber sunulacaktır. MalzemelerRevani tatlısının yapımı için gerekli olan malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıRevani tatlısını yapmaya başlamadan önce, gerekli malzemelerinizi hazırlayın. İşte adım adım hazırlık süreci: 1. Şerbetin Hazırlanması: - Bir tencereye 1,5 su bardağı şekeri ve 1,5 su bardağı suyu ekleyin. - Karışımı kaynamaya bırakın ve şeker eridikten sonra 10 dakika kadar kaynatmaya devam edin. - Şerbet kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. 2. Hamurun Hazırlanması: - Geniş bir kaseye yumurtaları kırın ve üzerine 3 su bardağı şekeri ekleyin. - Mikserle iyice çırpın. - Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin. - İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin. 3. Pişirme İşlemi: - Fırını 180 dereceye ısıtın. - Büyük bir tepsiyi yağlayın ve hazırladığınız hamuru tepsiye dökün. - Hamurun üzerini düzleştirerek eşit şekilde yayılmasını sağlayın. - Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. 4. Şerbetin Eklenmesi: - Fırından çıkan sıcak revaniye, soğuyan şerbeti dökün. - Şerbeti çekmesi için tatlının bir süre dinlenmesini bekleyin. Servis ÖnerileriRevani tatlısını dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerini hindistan cevizi, ceviz veya fıstık ile süsleyerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile servis etmek, tatlıyı daha da lezzetli hale getirecektir. SonuçBüyük tepside yapılan revani, özellikle misafirler için ideal bir tatlı seçeneğidir. Kolay hazırlığı ve lezzeti ile hem damakları şenlendirir hem de sofralarınızı süsler. Bu tarifi uygulayarak siz de sevdiklerinize bu lezzetli tatlıyı sunabilirsiniz. Ekstra Bilgiler- Revani tatlısının şerbetini hazırlarken, isterseniz limon suyu ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz.- İrmik yerine bulgur kullanarak farklı bir doku deneyebilirsiniz.- Revaniyi daha önceden hazırlayıp, buzdolabında bekleterek soğuk servis yapabilirsiniz. Bu makalede, revani tatlısının büyük tepside nasıl yapılacağı detaylı bir şekilde açıklanmıştır. Umarım tarifinizi başarılı bir şekilde uygular ve sevdiklerinizle paylaşmanın keyfini çıkarırsınız. |
.gif "İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Muzlu Saray Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İrmik Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Revani tatlısı yapmaya karar verdiğimde, özellikle büyük tepside yapmanın ne kadar pratik olduğunu düşündüm. Malzemeleri hazırlamak oldukça kolay görünüyor; irmik, yoğurt, yumurta gibi temel malzemelerle harika bir lezzet elde edileceği kesin. Şerbetin hazırlanması kısmında şekerin erimesi için kaynatılması gerektiğini öğrenmek ilginçti. Hamurun hazırlanması adımında mikser kullanmak, pürüzsüz bir kıvam elde etmemi sağlayacak gibi görünüyor. Fırında pişirme süresi de oldukça makul, 30-35 dakika beklemek fazla bir zaman değil. Şerbetin eklenmesiyle tatlının daha da lezzetli hale geleceğini düşünmek bana sabırsızlık veriyor. Servis önerileri arasında dondurma ile sunma fikri ise kesinlikle denemek istediğim bir yöntem. Sonuçta, misafirlere sunulacak bu tatlının kolaylığı ve lezzeti beni oldukça heyecanlandırıyor. Acaba siz de revani yaparken farklı malzemeler eklemeyi denediniz mi?
Cevap yazSevgili Tuğcu,
Revani tatlısı yapmak gerçekten de keyifli bir deneyim! Büyük tepside hazırlamak, hem pratik hem de sunumu kolaylaştırıyor. Malzemelerin temel olması, tatlının herkes tarafından sevilen bir lezzet olmasının sebeplerinden biri. Şekerin kaynatılması ile hazırlanan şerbetin, tatlının lezzetini nasıl artırdığı konusunda kesinlikle doğru bir gözlemde bulunmuşsun.
Mikser kullanarak pürüzsüz bir hamur elde etme fikri de harika, bu sayede sonucun daha hafif ve yumuşak olacağını yaşayarak göreceksin. Fırında bekleme süresi de oldukça makul ve sabırsızlıkla beklemek zorunda kalmayacaksın.
Dondurma ile servis etme önerisi ise mükemmel bir fikir; özellikle sıcak revani ile soğuk dondurma birleşince harika bir tat dengesi yaratıyor. Farklı malzemeler eklemeyi denemedim ama badem ya da hindistan cevizi gibi malzemeler eklemenin, tatlının lezzetini farklı boyutlara taşıyabileceğini düşünüyorum.
Deneyimlerini bizimle paylaşırsan çok seviniriz! Kolay ve lezzetli tariflerde başarılar dilerim.