4 Kişilik Hasaslı Revani Tarifi Nasıl Yapılır?
Revani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olup, özellikle şerbetli tatlılar arasında önemli bir yere sahiptir. Bu tarifte, 4 kişilik hasaslı revani nasıl yapılacağını detaylı bir şekilde açıklayacağız. Revani, irmik ve un karışımı ile hazırlanan, üzerine şerbet dökülen yumuşak ve lezzetli bir tatlıdır.
Malzemeler
Revani tarifimiz için gerekli malzemeler şunlardır: - 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı şeker
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Üzeri için: Hindistan cevizi veya fıstık (isteğe bağlı)
Şerbet İçin Malzemeler
Şerbet için gerekli malzemeler: - 2 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Hazırlık Aşamaları
Revani yapım aşamaları şu şekildedir:
1. Şerbetin Hazırlanması
- İlk olarak şerbeti hazırlamak için su ve şekeri bir tencereye alın.- Karışımı kaynamaya bırakın.- Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5-10 dakika daha kaynatmaya devam edin.- Şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın.
2. Revani Hamurunun Hazırlanması
- Geniş bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.- Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.- İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Karışımı iyice çırpın.
3. Pişirme Aşaması
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hamuru 30-35 dakika kadar pişirin.- Revani piştikten sonra fırından çıkarın ve üzerine soğuyan şerbeti dökün.
4. Servis Önerileri
- Revaniyi dilimler halinde kesip servis yapın. Üzerine isteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya fıstık serpebilirsiniz.- Sıcak veya soğuk servis edilebilir, ancak şerbetin çekmesi için en az 1 saat bekletilmesi önerilir.
Ekstra Bilgiler
- Revani, özellikle bayramlar ve özel günlerde sıkça tercih edilen bir tatlıdır.- Farklı lezzetler denemek isteyenler için, revani hamuruna portakal veya limon kabuğu rendesi eklemek güzel bir alternatif olabilir.- Şerbetin soğuk, revani hamurunun ise sıcak olması, tatlının lezzetini artıran önemli bir faktördür.
Sonuç
Hasaslı revani tarifi, lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir yol olacaktır. Afiyet olsun! |
.gif "İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Muzlu Saray Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İrmik Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Revani tarifini okuduktan sonra, bu kadar detaylı anlatımın, özellikle tatlı yapmaya yeni başlayanlar için ne kadar faydalı olduğunu düşündüm. Şerbetin yapım aşaması ile hamurun hazırlanması arasındaki geçişi çok iyi açıklamışsınız. Ayrıca, limon suyu eklemenin şerbetin lezzetini nasıl artıracağını da belirtmeniz harika bir detay. Revaniyi sıcak servis etmenin, şerbetin daha iyi çekmesini sağladığını öğrenmek de önemli. Peki, bu tarifte farklı malzemeler denemek isteyenler için önerileriniz var mı? Örneğin, portakal kabuğu rendesi eklemek gibi alternatifler denemek, lezzeti nasıl etkiler?
Cevap yaz