Dikdörtgen Borcamda Haşhaşlı Revani Nasıl Yapılır?Haşhaşlı revani, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Özellikle haşhaşın aroması ve revani tarifinin yumuşak dokusu, bu tatlıyı özel kılar. Dikdörtgen borcamda hazırlanması ise pratiklik sağlar. İşte adım adım haşhaşlı revani tarifi. Malzemeler
Şerbet İçin
Hazırlık Aşaması1. Şerbetin HazırlanmasıÖncelikle şerbeti hazırlamak için su ve şeker bir tencereye alınır. Karışım kaynamaya başladıktan sonra içine bir dilim limon eklenir ve 10 dakika daha kaynatılır. Ardından ocaktan alınarak soğumaya bırakılır. 2. Kek Harcının HazırlanmasıBir kabın içinde yumurtalar ve toz şeker mikser ile çırpılır. Karışıma yoğurt ve sıvı yağ eklenir, çırpmaya devam edilir. Daha sonra un, kabartma tozu, vanilin ve haşhaş ezmesi eklenir ve homojen bir karışım elde edilene kadar karıştırılır. 3. Pişirme SüreciHazırlanan kek harcı, yağlanmış dikdörtgen borcama dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırılabilir; eğer temiz çıkıyorsa pişmiştir. 4. ŞerbetlemeFırından çıkan sıcak kekin üzerine soğuyan şerbet dökülür. Şerbetin kek tarafından iyice çekilmesi için en az 1 saat beklenmelidir. Servis ÖnerileriHaşhaşlı revani, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine hindistancevizi veya fındık serpilerek sunum zenginleştirilebilir. Ayrıca yanında bir bardak çay veya süt ile servis edilmesi önerilir. Ekstra Bilgiler |
.jpg "Basit Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İrmik Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Muzlu Saray Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Bu haşhaşlı revani tarifi gerçekten çok pratik görünüyor! Özellikle dikdörtgen borcamda yapılıyor olması, kesme ve servis etme aşamasını kolaylaştırır. Malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir, bu da denemeyi cazip kılıyor. Şerbetin hazırlanma aşaması ve kekin pişirilmesi arasındaki detaylar ise adım adım ilerlemek için çok yardımcı olacak gibi. Sizce haşhaş ezmesinin aroması, tatlıya ekstra bir lezzet katıyor mu? Ayrıca, servis önerisinde çay veya süt ile birlikte sunulması fikri de güzel bir dokunuş. Denemeyi düşündüğünüz bir zaman var mı?
Cevap yazMerhaba Tuğçe Denise,
Pratik Tarifi Değerlendirmek
Gerçekten haşhaşlı revani tarifi, hem pratikliği hem de sunum kolaylığı ile dikkat çekiyor. Dikdörtgen borcamda yapılması, kesim ve servis aşamalarını oldukça kolaylaştırıyor. Malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması da denemeyi teşvik eden bir unsur.
Haşhaş Ezmesinin Aroması
Haşhaş ezmesinin tatlıya ekstra bir lezzet kattığına katılıyorum. Özellikle farklı bir aroma arayanlar için bu tatlı, klasik revani tariflerine güzel bir alternatif sunuyor.
Servis Önerisi
Çay veya süt ile birlikte sunulması fikri de oldukça hoş. Bu ikili, tatlının lezzetini daha da pekiştirebilir.
Deneme Zamanı
Kendim için denemeyi düşündüğüm bir zaman yok ama bu tarif kesinlikle listemde yer alacak. Umarım en kısa sürede sen de denersin ve deneyimlerini paylaşabilirsin!
Sevgiler!