Hindistan cevizli revani nasıl yapılır, tarifi nedir?

Hindistan cevizli revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. İrmik ve hindistan cevizi ile hazırlanan bu lezzetli tatlı, şerbetli yapısı sayesinde özel günlerde tercih edilir. Hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Hindistan Cevizli Revani Nedir?

Hindistan cevizli revani, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir. Genellikle irmik ve hindistan cevizi ile hazırlanan bu tatlı, şerbetli bir keke benzer. Özellikle özel günlerde ve kutlamalarda sıkça tercih edilen bir lezzettir. Hindistan cevizi, revaniye hem lezzet hem de kıvam katarken, şerbetiyle de tatlı bir deneyim sunar.

Hindistan Cevizli Revani İçin Gerekli Malzemeler

Hindistan cevizli revani hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

2 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı hindistan cevizi
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
Şerbeti için: 3 su bardağı su, 2.5 su bardağı toz şeker, 1 dilim limon

Hindistan Cevizli Revani Tarifi

Hindistan cevizli revani yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Şerbetin Hazırlanması:- Bir tencereye su ve toz şekeri ekleyin. - Karışımı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra içine bir dilim limon ekleyin ve 15 dakika daha kaynatmaya devam edin.- Şerbeti ocaktan alarak soğumaya bırakın.

2. Kek Hamurunun Hazırlanması:- Derin bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın. - Karışıma süt, yoğurt ve hindistan cevizini ekleyin.- Ardından irmik, un, kabartma tozu ve vanilini ilave edin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın. - Hamur kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.

3. Kek Pişirme:- Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir tepsiye dökün. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri pembeleşene kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

4. Şerbetin Eklenmesi:- Fırından çıkan sıcak keke, soğuyan şerbeti dökün. - Keki şerbetin çekmesi için bir süre bekletin.

5. Servis:- Revani soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. - İsteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi serpebilir veya fındık, ceviz gibi kuru yemişlerle süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler ve İpuçları

- Keki daha da lezzetli hale getirmek için hamura bir miktar portakal veya limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.- Şerbeti daha yoğun bir tat için, şeker miktarını artırabilirsiniz.- Hindistan cevizi sevenler için, üzerini hindistan cevizi ile süslemek tatlıya görsel bir zenginlik katacaktır.- Revani, buzdolabında birkaç gün boyunca saklanabilir, bu da onu hazırlamak için uygun bir tatlı haline getirir.

Hindistan cevizli revani, hem kolay yapımı hem de lezzetiyle tatlı severlerin vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Bu tarifle hem misafirlerinizi hem de ailenizi mutlu edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Mahpeyker 05 Kasım 2024 Salı

Hindistan cevizli revaniyi ilk kez denemek isteyen biri olarak, tarifteki adımları izlemek oldukça kolay görünüyor. Malzemelerin çeşitliliği ve özellikle hindistan cevizinin eklenmesi, tatlının lezzetini nasıl etkiliyor? Şerbetin hazırlanışı ve kekin pişirilme süresi hakkında daha fazla bilgi verebilir misin? Ayrıca, bu tatlıyı hazırladıktan sonra ne kadar süre saklayabileceğimi merak ediyorum.