Irmik Tatlısı Revani Nasıldır, Tarifi Nedir?Irmik tatlısı revani, Türk mutfağının sevilen ve özellikle özel günlerde tercih edilen bir tatlıdır. Bu tatlı, irmik, şeker, yumurta ve yoğurt gibi temel malzemelerle hazırlanmaktadır. Ayrıca, şerbetiyle birlikte servis edildiğinde muhteşem bir lezzet sunar. Aşağıda, irmik tatlısı revaninin yapılışı ve tarifi detaylı bir şekilde ele alınacaktır. MalzemelerRevani tatlısının malzemeleri oldukça basit ve erişilebilir olup, şunlardır:
Şerbet İçin MalzemelerRevani tatlısının lezzetini artıran şerbetin malzemeleri ise şunlardır:
Revani YapılışıRevani tatlısının yapılışı adım adım aşağıda yer almaktadır: 1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması - İlk olarak, geniş bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri koyarak mikserle çırpın. - Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. 2. Diğer Malzemelerin Eklenmesi - Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. - Yoğurt ve yağ ile karışımı tekrar çırpın. - İrmik, un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyin. - Tüm malzemeleri spatula ile dikkatlice karıştırarak homojen bir karışım elde edin. 3. Hamurun Pişirilmesi - Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. - Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. - Revani, üzeri altın rengi alana kadar pişirilmelidir. 4. Şerbetin Hazırlanması - Revani fırında pişerken, şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve toz şekeri koyun. - Karışımı kaynamaya bırakın. - Kaynadıktan sonra içine bir dilim limon ekleyin ve 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. - Şerbeti ocaktan alarak soğumaya bırakın. 5. Revani ile Şerbetin Birleştirilmesi - Fırından çıkan sıcak revaniyi dilimleyin. - Soğuyan şerbeti revani tatlısının üzerine dökün ve tatlının şerbeti çekmesini bekleyin. Servis ÖnerileriRevani tatlısı, şerbetini iyice çektikten sonra servise hazır hale gelir. Genellikle, yanında bir dilim limon veya ceviz ile süslenerek sunulmaktadır. Ayrıca, isteğe bağlı olarak üzerini hindistan cevizi veya fıstık ile de süsleyebilirsiniz. SonuçIrmik tatlısı revani, hem lezzeti hem de hazırlanma kolaylığı ile Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Hem misafirlerinize hem de ailenize sunabileceğiniz bu pratik tatlı, özel günlerin yanı sıra günlük tatlı ihtiyacınızı da karşılayacaktır. Afiyet olsun! |
.gif "İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Basit Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Muzlu Saray Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İrmik Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Revani tatlısını ilk kez denemek istiyorum, tarif oldukça basit görünüyor. Yumurta ve şekerin çırpılmasıyla başlayıp diğer malzemeleri eklemek ne kadar pratik. Fırında pişirme süresi de makul, biraz sabırlı olmalıyım. Şerbetin hazırlanması aşamasında limon eklemek, tatlıya ek bir tat katacağından eminim. Servis önerilerinde ise hindistan cevizi ya da fıstık ile süslemek çok hoş bir detay. Acaba şerbetin tatlıyı ne kadar çekeceği konusunda bir deneyiminiz var mı? Afiyet olsun demeden önce, revaniyi denedikten sonra nasıl bir lezzet elde ettiğinizi merak ediyorum!
Cevap yazMerhaba Nikhu,
Revani Tatlısı'nı denemek için heyecanlı olduğunu duymak harika! Tarifin basit olması, genellikle tatlıyı yaparken stresi azaltır ve keyifli bir deneyim sunar. Yumurta ve şekerin çırpılmasıyla başlayan süreç, tatlının hafif ve kabarık olmasında önemli bir rol oynuyor. Diğer malzemeleri eklemek de oldukça pratik, bu yüzden adım adım ilerlemek en iyisi.
Fırında Pişirme Süresi açısından sabırlı olman gerektiği doğru. Revani, fırında güzelce kabardığında ve üzeri altın rengini aldığında tam kıvamında pişmiş demektir. Şerbetin hazırlanması aşamasında limon eklemek, tatlıya ferahlatıcı bir tat katacak ve şekerin yoğunluğunu dengeleyecektir.
Şerbetin Tatlıyı Çekmesi konusunda, şerbetin ne kadar çekileceği, tatlının sıcaklığına ve şerbetin sıcaklığına bağlı. Sıcak revaniye sıcak şerbet döküldüğünde, tatlının daha iyi şerbet çektiği deneyimlemiştir.
Son olarak, revaniyi denedikten sonra nasıl bir lezzet elde ettiğini merak ediyorum! Umarım tarifi uygularken keyif alır ve harika bir sonuç elde edersin. Şimdiden afiyet olsun!