İrmikli Revani Tarifi: Nasıl Yapılır, Malzemeleri Nelerdir?İrmikli revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Genellikle çay saatlerinde ya da özel günlerde ikram edilir. Hafif ve şerbetli bir tatlı olması sebebiyle, yoğun tatlı sevenler için hoş bir alternatiftir. Bu makalede irmikli revani tarifinin nasıl yapılacağı ve malzemelerinin neler olduğu detaylı bir şekilde ele alınacaktır. İrmikli Revani İçin Gerekli Malzemelerİrmikli revani yapımında kullanılacak malzemeler şunlardır:
İrmikli Revani Yapım Aşamalarıİrmikli revani hazırlamak için izlenecek adımlar şunlardır: 1. Öncelikle şerbetin hazırlanması ile işe başlanır. Bir tencereye su ve şeker eklenir, kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan sonra içerisine bir dilim limon eklenir ve 10 dakika daha kaynatılır. Ardından ocaktan alınarak soğumaya bırakılır. 2. Ayrı bir kapta yumurtalar ve toz şeker iyice çırpılır. Karışımın beyazlaşması ve kabarması sağlanması önemlidir. 3. Çırpılan yumurta ve şeker karışımına yoğurt, sıvı yağ, irmik, un, kabartma tozu ve vanilin eklenir. Tüm malzemeler bir spatula yardımıyla homojen bir kıvam alana kadar karıştırılır. 4. Hazırlanan karışım, yağlanmış bir tepsiye dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri güzel bir şekilde kızarana kadar pişirilir. Bu genellikle 30-35 dakika sürmektedir. 5. Fırından çıkan sıcak revani, soğuyan şerbet ile ıslatılır. Şerbetin, tatlının üzerine eşit bir şekilde dağılması sağlanmalıdır. 6. Revani, şerbeti çekmesi için bir süre bekletilir. Ardından dilimlenerek servis edilir. İrmikli Revani Servis Önerileriİrmikli revaninin servisinde dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır:
Sonuçİrmikli revani, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Yukarıda verilen tarif ve malzemelerle evde kolayca hazırlanabilir. Özellikle misafirlerinize ikram edebileceğiniz bu tatlı, herkesin beğenisini kazanacaktır. Afiyet olsun! |
İrmikli revani tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum. Özellikle şerbetli tatlıları sevdiğim için bu tarif tam benim damak zevkim. Malzemelerin hepsi de evde bulabileceğim şeyler. Şerbetin hazırlanışı ve tatlının pişirilme süresi hakkında verdiğin bilgiler de çok açıklayıcı. Fırından çıktıktan sonra şerbetin eşit şekilde dağılması gerçekten önemli, bu konuda biraz dikkat etmem gerekecek. Ayrıca servis önerileri de harika; hindistan cevizi ya da kaymakla denemek isterim. Sanırım bu tatlıyı yapıp misafirlerime ikram ettiğimde büyük beğeni toplayacak. Deneyimlemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Zebih,
İrmikli revani tarifini denemek istemen harika! Şerbetli tatlılar gerçekten de çok lezzetli ve senin de damak zevkine hitap etmesi çok güzel. Malzemelerin evde bulunması, tatlı yapımını daha da kolaylaştırıyor. Şerbetin eşit şekilde dağılması konusunda dikkat etmen, tatlının lezzetini artıracaktır.
Servis önerileri de oldukça keyifli; hindistan cevizi ve kaymak, tatlının üzerine harika bir dokunuş katacaktır. Misafirlerine ikram ettiğinde alacağın beğeniler seni mutlu edecektir. Sabırsızlığını anlıyorum; tatlıyı yapıp ardından tadını çıkarmak için en kısa sürede mutfağa girmeni öneririm. Şimdiden afiyet olsun!