Kolay Haşhaşlı Revani Nasıl Yapılır?Revani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Genellikle irmik ve şekerle hazırlanan bu tatlı, haşhaş ile birleştirildiğinde bambaşka bir lezzet kazanmaktadır. Kolay haşhaşlı revani tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu yazıda, haşhaşlı revani tarifinin detaylarını, malzemelerini ve hazırlanışını bulabilirsiniz. Malzemeler
Hazırlık AşamasıRevani yapımına başlamadan önce, şerbeti hazırlamak için su ve şekeri bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyerek 5-10 dakika daha kaynatın. Ardından soğumaya bırakın. 1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması Yumurtaları ve toz şekeri derin bir kabın içerisine alarak mikserle çırpın. Karışım köpük köpük oluncaya kadar çırpmaya devam edin. 2. Diğer Malzemelerin Eklenmesi Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına yoğurt, sıvı yağ, irmik, un, kabartma tozu, vanilin ve haşhaş tohumlarını ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. 3. Pişirme Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir tepsiye dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa tatlınız hazır demektir. 4. Şerbetleme Fırından çıkan sıcak revaniye, soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin çekmesi için birkaç saat bekletin. Servis ÖnerileriHaşhaşlı revani, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerini antep fıstığı veya hindistan cevizi ile süsleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca yanında bir fincan Türk kahvesi ile sunmak, tatlıyı daha da özel kılacaktır. Ekstra BilgilerSonuç olarak, kolay haşhaşlı revani tarifi, pratik yapımı ve lezzeti ile tatlı severler için harika bir seçimdir. Denemeniz dileğiyle! |
Revani tarifini okuduktan sonra, haşhaşlı revaniyi denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle şerbetin hazırlanma aşaması ve malzemelerin karıştırılması kısmı çok ilginç geldi. Yumurta ve şekerin köpük köpük olması için ne kadar çırpmak gerektiği konusunda bir ipucu var mı? Ayrıca, üzerine antep fıstığı eklemek gerçekten lezzetini artırır mı? Deneyimlerinizle paylaşabilir misiniz?
Cevap yaz