Krem Şantili Haşhaşlı Revani Tarifi Nasıl Yapılır?Revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir ve özellikle bayramlar, özel günler ve misafirliklerde sıkça tercih edilir. Haşhaşlı revani ise bu geleneksel tatlının farklı bir yorumunu sunarak, lezzetinde ve sunumunda zenginlik katmaktadır. Krem şanti ile zenginleştirilen haşhaşlı revani, hem görsel hem de lezzet açısından dikkat çekici bir tatlıdır. İşte krem şantili haşhaşlı revani tarifinin detaylı açıklamaları. Malzemeler
Hazırlık AşamasıRevani yapımına başlamadan önce, şerbeti hazırlamak önemlidir çünkü tatlı sıcak, şerbet soğuk olmalıdır. Şerbet için gerekli malzemeleri bir tencereye koyarak kaynamaya bırakın. Şeker tamamen eridikten sonra 10 dakika kadar kaynatın ve soğumaya bırakın. Revani Hamurunun Hazırlanması1. Yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabında iyice çırpın. 2. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 3. İrmik, un, kabartma tozu, vanilin ve haşhaş tohumlarını ekleyin. 4. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar çırpın. 5. Karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. 6. Pişen revaniyi fırından çıkarın ve sıcak şerbeti üzerine dökün. Krem Şantinin Hazırlanması1. Krem şantiyi 1,5 su bardağı soğuk süt ile çırpın. 2. Krem şanti kıvam aldıktan sonra buzdolabında bir süre dinlendirin. Servis ÖnerisiPişen ve şerbeti çekmiş olan haşhaşlı revaniyi dilimleyin. Her bir dilimin üzerine bolca krem şanti ekleyin. Dilerseniz üzerini ceviz, fındık veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Ekstra BilgilerKrem şantili haşhaşlı revani, hazırlanması oldukça kolay ve lezzetli bir tatlıdır. Hem misafirlerinizi hem de ailenizi mutlu edecek bu tarifi denemenizi öneririz. Afiyet olsun! |
Revani yapmanın bu kadar kolay olduğunu bilmiyordum, özellikle de krem şantili haşhaşlı versiyonu! Haşhaş tohumu ile tatlıya farklı bir lezzet katmak harika bir fikir. Şerbetin soğuk, tatlının sıcak olması gerektiği bilgisi ise gerçekten önemli. Krem şantiyi de buzdolabında dinlendirmek, daha iyi bir kıvam almasını sağlar mı? Ayrıca, üzerindeki ceviz veya fındık ile süsleme önerisi de harika, böylece hem görsel hem de tat açısından zengin bir sunum elde edilebilir. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Fener,
Revani tarifinin bu kadar kolay olduğunu öğrenmen gerçekten harika! Haşhaş tohumunun tatlıya kattığı farklı lezzet, kesinlikle denemeye değer. Krem şantinin buzdolabında dinlendirilmesi, hem kıvamını artırır hem de daha iyi bir doku kazandırır. Böylece tatlının üzerinde daha şık bir görünüm elde edebilirsin. Ayrıca, üzerindeki ceviz veya fındık ile süsleme fikri de çok hoş; bu sayede hem görselliği artırmış olursun hem de lezzet katarsın. Tarifini denemek için sabırsızlanmanı anlıyorum, umarım sonuç harika olur! Şimdiden afiyet olsun!