Sade Revani Tarifi Nasıl Yapılır, Püf Noktaları Nelerdir?Sade revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. İçi yumuşak, dışı şerbetli bu tatlı, genellikle çay saatlerinde ya da özel günlerde ikram edilmektedir. Revani, irmik ve unun kaynaşmasıyla elde edilen hamurdan yapılan bir tatlıdır. Bu makalede sade revani tarifinin nasıl yapılacağı, gerekli malzemeler ve püf noktaları hakkında detaylı bilgi verilecektir. Gerekli MalzemelerSade revani yapmak için gereken malzemeler şunlardır:
Şerbeti için:
Revani YapılışıSade revani yapılışı adım adım aşağıda açıklanmaktadır: 1. Şerbeti Hazırlayın: İlk olarak, şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve toz şekeri ekleyin. Kaynamaya başladıktan sonra, limon dilimini ekleyin ve 10 dakika kadar kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın. 2. Hamuru Hazırlayın: Bir kabın içerisinde yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. Ardından yoğurdu ekleyin ve karıştırın. 3. Kuru Malzemeleri Ekleyin: İrmik, un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyin. Tüm malzemelerin iyice karıştığından emin olun. 4. Pişirme İşlemi: Karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. 5. Şerbeti Ekleyin: Fırından çıkan sıcak revaninin üzerine soğuk şerbeti dökün. Revani şerbeti çekmesi için en az 1-2 saat bekletin. Püf NoktalarıSade revani yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır:
SonuçSade revani, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle beğenilen bir tatlıdır. Yukarıda verilen tarif ve püf noktaları ile evde rahatlıkla sade revani hazırlayabilirsiniz. Bu tatlı, hem kendi başına hem de yanında bir fincan çay ile mükemmel bir ikili oluşturur. Afiyet olsun! |
.jpg "İrmik Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Muzlu Saray Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Sade revani tarifini okumak gerçekten çok keyifliydi. Üzerine dökülen soğuk şerbetin sıcak tatlıya nasıl bir lezzet kattığını düşündüm. Yumurtaları ve şekeri çırparken karışımın kabarması için ne kadar çaba harcamamız gerektiği aklımda. Özellikle şerbetin soğuk olması, tatlının daha iyi çekmesi için önemliymiş. Peki, ilk denememde bu püf noktalarına dikkat edebilirsem, tatlının lezzeti nasıl olur? Revaniyi dilimlemeden önce iyice soğutmanın gerçekten kesim kalitesine etkisi var mı? Evde denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz