Şerbetli sütlü revani nasıl yapılır? tarifi nedir?

Şerbetli sütlü revani, Türk mutfağının sevilen ve hafif tatlılarından biridir. İrmik, un ve süt ile hazırlanan bu lezzet, şerbetle birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Adım adım tarifini takip ederek, misafirlerinize sunabileceğiniz pratik bir tatlı yapabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Şerbetli Sütlü Revani Nasıldır?

Revani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Özellikle şerbetli ve sütlü versiyonu, damaklarda bıraktığı lezzet ile sıkça tercih edilmektedir. Bu makalede, şerbetli sütlü revani tarifini adım adım inceleyeceğiz.

Şerbetli Sütlü Revani İçin Gerekli Malzemeler

Revani yapımında kullanılan malzemeler, tatlının lezzetini belirleyen en önemli unsurlardır. Aşağıdaki listede gerekli malzemeleri bulabilirsiniz:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Şerbet için:

2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu

Revani Tarifinin Yapılışı

Revani tarifinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir şerbetli sütlü revani yapabilirsiniz:

1. Şerbetin Hazırlanması: - Öncelikle şerbeti hazırlamak için bir tencereye suyu ve toz şekeri ekleyin. - Karıştırarak kaynamaya bırakın. - Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve 5-10 dakika daha kaynatmaya devam edin. - Şerbeti ocaktan alarak soğumaya bırakın.

2. Kek Hamurunun Hazırlanması: - Derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. - Karışıma yoğurdu, sütü ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. - İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek homojen bir karışım elde edin.

3. Kek Pişirme İşlemi: - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yağladığınız kek kalıbına hamuru dökün. - Kekin üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

4. Şerbetin Dökülmesi: - Fırından çıkan keki birkaç dakika dinlendirin. - Ardından soğuyan şerbeti, sıcak kekin üzerine dökün. - Kekin şerbeti çekmesi için bir süre bekleyin.

5. Servis: - Şerbetli sütlü revaniyi dilimleyerek servis yapabilirsiniz. - İsteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi veya fındık serpebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler ve İpuçları

- Revani yaparken kullanacağınız malzemelerin oda sıcaklığında olması, kekin daha iyi kabarmasına yardımcı olur.- Şerbetin soğuk, kekin sıcak olması, tatlının daha lezzetli olmasını sağlar.- İsteğe bağlı olarak, kekin içine portakal veya limon kabuğu rendesi ekleyerek farklı bir aroma katabilirsiniz.

Sonuç

Şerbetli sütlü revani, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Aile ve misafirlerinizle birlikte keyifli anlar yaşamak için bu tarifi deneyebilirsiniz. Unutmayın, tatlının başarısı, kullanılan malzemelerin kalitesine ve hazırlanış aşamasına dikkat etmekle doğru orantılıdır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Yegah 25 Kasım 2024 Pazartesi

Revani yapmaya karar verdiğimde, özellikle şerbetli ve sütlü versiyonunu denemek istedim. Tarif gerçekten çok pratik görünüyor. Şerbetin hazırlık aşamasında kaynatma süresi ve limon suyu eklemek gibi detaylar, tatlının lezzetini artıracak gibi. Kek hamurunu hazırlarken kullanılan malzemelerin oda sıcaklığında olması gerektiği bilgisi de çok faydalı. Son olarak, üzerine hindistan cevizi veya fındık serpmek, tatlıya ekstra bir tat katacak gibi. Bu tarifi denemeye kesinlikle değer!