Şerbetli sütlü revani nasıl yapılır? tarifi nedir?
Şerbetli sütlü revani, Türk mutfağının sevilen ve hafif tatlılarından biridir. İrmik, un ve süt ile hazırlanan bu lezzet, şerbetle birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Adım adım tarifini takip ederek, misafirlerinize sunabileceğiniz pratik bir tatlı yapabilirsiniz.
Şerbetli Sütlü Revani Nasıldır?Revani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Özellikle şerbetli ve sütlü versiyonu, damaklarda bıraktığı lezzet ile sıkça tercih edilmektedir. Bu makalede, şerbetli sütlü revani tarifini adım adım inceleyeceğiz. Şerbetli Sütlü Revani İçin Gerekli Malzemeler Revani yapımında kullanılan malzemeler, tatlının lezzetini belirleyen en önemli unsurlardır. Aşağıdaki listede gerekli malzemeleri bulabilirsiniz:
Şerbet için:
Revani Tarifinin Yapılışı Revani tarifinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir şerbetli sütlü revani yapabilirsiniz: 1. Şerbetin Hazırlanması: - Öncelikle şerbeti hazırlamak için bir tencereye suyu ve toz şekeri ekleyin. - Karıştırarak kaynamaya bırakın. - Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve 5-10 dakika daha kaynatmaya devam edin. - Şerbeti ocaktan alarak soğumaya bırakın. 2. Kek Hamurunun Hazırlanması: - Derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. - Karışıma yoğurdu, sütü ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. - İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek homojen bir karışım elde edin. 3. Kek Pişirme İşlemi: - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yağladığınız kek kalıbına hamuru dökün. - Kekin üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. 4. Şerbetin Dökülmesi: - Fırından çıkan keki birkaç dakika dinlendirin. - Ardından soğuyan şerbeti, sıcak kekin üzerine dökün. - Kekin şerbeti çekmesi için bir süre bekleyin. 5. Servis: - Şerbetli sütlü revaniyi dilimleyerek servis yapabilirsiniz. - İsteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi veya fındık serpebilirsiniz. Ekstra Bilgiler ve İpuçları Sonuç Şerbetli sütlü revani, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Aile ve misafirlerinizle birlikte keyifli anlar yaşamak için bu tarifi deneyebilirsiniz. Unutmayın, tatlının başarısı, kullanılan malzemelerin kalitesine ve hazırlanış aşamasına dikkat etmekle doğru orantılıdır. Afiyet olsun! |
.webp "Cevizli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Muzlu Saray Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmik Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Revani yapmaya karar verdiğimde, özellikle şerbetli ve sütlü versiyonunu denemek istedim. Tarif gerçekten çok pratik görünüyor. Şerbetin hazırlık aşamasında kaynatma süresi ve limon suyu eklemek gibi detaylar, tatlının lezzetini artıracak gibi. Kek hamurunu hazırlarken kullanılan malzemelerin oda sıcaklığında olması gerektiği bilgisi de çok faydalı. Son olarak, üzerine hindistan cevizi veya fındık serpmek, tatlıya ekstra bir tat katacak gibi. Bu tarifi denemeye kesinlikle değer!
Sevgili Yegah Hanım,
Revani yapmaya karar vermeniz ve özellikle şerbetli ve sütlü versiyonunu denemek istemeniz harika bir tercih! Yorumunuzda belirttiğiniz noktalar, bu tatlıyı hazırlarken dikkat ettiğiniz incelikleri gösteriyor. İşte gözlemlerinizle ilgili birkaç not:
Şerbetin Önemi: Şerbetin kaynatma süresi ve limon suyu eklemek, revaninin kıvamını ve lezzetini gerçekten mükemmel hale getirir. Limon, şerbetin kristalleşmesini önler ve tatlıya hafif bir denge sağlar.
Malzemelerin Oda Sıcaklığı: Kek hamurunda malzemelerin oda sıcaklığında olması, karışımın daha homojen ve kabarık olmasına yardımcı olur. Bu küçük detay, sonucu büyük ölçüde etkiler.
Sunum ve Lezzet: Hindistan cevizi veya fındık serperek, tatlıya hem görsel bir çekicilik hem de hoş bir kıvam ve aroma katabilirsiniz. Bu, revaniyi daha özel hale getirecektir.
Verdiğiniz bu güzel geri bildirim için teşekkür ederim, umarım denemeniz lezzetli ve keyifli geçer!