Büyük Boy Fırın Tepsisinde Revani Nasıl Yapılır?Revani, Türk mutfağının sevilen ve klasikleşmiş tatlılarından biridir. Şerbetli bir tatlı olarak, genellikle özel günlerde ve misafirliklerde tercih edilir. Bu makalede, büyük boy fırın tepsisinde revani yapımını detaylı bir şekilde ele alacağız. Revani İçin Gerekli MalzemelerRevani yapımında kullanılacak malzemeler şunlardır:
Şerbet İçin Gerekli MalzemelerŞerbet için ise aşağıdaki malzemeleri hazırlamak gerekmektedir:
Revani Hazırlık AşamasıRevani yapım süreci birkaç aşamadan oluşmaktadır: 1. Adım: Yumurtaları ve Şekeri Çırpınİlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın. Mikserle yaklaşık 5-6 dakika boyunca çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve krema kıvamına gelmelidir. 2. Adım: Sıvı Malzemeleri EkleyinÇırpılmış yumurta ve şeker karışımına yoğurt ve sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. 3. Adım: Kuru Malzemeleri Ekleyinİrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın. Ardından, bu kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla nazik bir şekilde karıştırarak homojen bir hamur elde edin. 4. Adım: Tepsiyi HazırlayınBüyük boy fırın tepsisini yağlayın. Hamuru tepsiye dökün ve düzleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. 5. Adım: Şerbeti HazırlayınRevani fırında pişerken, şerbeti hazırlamak için su ve toz şekeri bir tencereye alın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5-10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Şerbeti soğumaya bırakın. 6. Adım: Revaniyi ŞerbetleyinFırından çıkan sıcak revaniyi, ılık şerbetle dökün. Şerbetin tatlının her yerine geçmesini sağlamak için birkaç dakika bekleyin. Sunum ÖnerileriRevani, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine hindistan cevizi veya fındık serpebilir, yanında dondurma veya kaymak ile sunabilirsiniz. SonuçBüyük boy fırın tepsisinde hazırlanan revani, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Misafirlerinize ya da ailenize ikram edebileceğiniz bu tatlı, Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Afiyet olsun! |
.jpg "Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Muzlu Saray Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İrmik Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Revani yapmayı düşündüğünüzde, bu tarifin adımlarını takip etmek harika bir seçim! Öncelikle yumurtaları ve şekeri çırparken, karışımın renginin açılması ve krema kıvamına gelmesi için yeterince süre ayırdığınızdan emin olun. Sıvı malzemeleri ekleyip karıştırdıktan sonra kuru malzemeleri eklemek, hamurun homojen olmasını sağlamak için önemli. Tepsiyi yağladıktan sonra hamuru düzgün bir şekilde yaymanız, pişirme sırasında eşit kabarmasını sağlayacaktır. Şerbetin hazırlanışı da bir o kadar keyifli; kaynadıktan sonra limon suyu eklemek, şerbetin lezzetini artıracaktır. Fırından çıkan sıcak revaninin üzerine ilık şerbet dökerek, o leziz tatlıyı hazırlamak için son adımı atmış olacaksınız. Misafirlerinize sunarken üzerine hindistan cevizi veya fındık serpmek, hem görüntüsünü hem de tadını zenginleştirecektir. Bu tarifle sevdiklerinize unutulmaz bir tatlı deneyimi yaşatmayı planlıyor musunuz?
Cevap yaz