Kakaolu haşhaşlı revani nasıl yapılır?


05 Aralık 2024

Kakaolu Haşhaşlı Revani Nasıl Yapılır?


Kakaolu haşhaşlı revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Bu tatlı, özellikle yumuşak dokusu ve zengin lezzeti ile dikkat çeker. Genellikle çay saatlerinde veya özel davetlerde ikram edilen bu lezzet, hem görsel olarak hem de damak tadı açısından oldukça tatmin edicidir. İşte kakaolu haşhaşlı revani tarifinin detayları.

Malzemeler


Kakaolu haşhaşlı revani için gerekli olan malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 su bardağı haşhaş tohumu
  • Şerbet için: 2,5 su bardağı su ve 2 su bardağı toz şeker

Hazırlık Aşaması


Kakaolu haşhaşlı revani yapımında dikkat edilmesi gereken bazı adımlar bulunmaktadır:

1. Şerbetin Hazırlanması: - Öncelikle, şerbeti hazırlamak için su ve toz şekeri bir tencereye alın. - Kaynamaya başladıktan sonra 10-15 dakika kadar kaynatmaya devam edin ve ocaktan alın. - Şerbetin soğuması için bir kenarda bekletin.

2. Hamurun Hazırlanması: - Yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içinde mikserle çırpın. - Ardından yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. - Un, kabartma tozu, vanilin, kakao ve haşhaş tohumlarını ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın. - Karışımın pürüzsüz bir kıvam alması sağlanmalıdır.

3. Kalıba Dökme: - Hazırlanan hamuru yağlanmış bir fırın kabına dökün ve düzeltin. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. - Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırarak test edebilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa, kek pişmiş demektir.

Servis Aşaması

- Fırından çıkan sıcak keki, hazırladığınız soğuk şerbetle buluşturun.- Şerbeti yavaşça kekin üzerine dökün ve kekin şerbeti çekmesini bekleyin.- Kakaolu haşhaşlı revani, soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilebilir.

Ekstra Bilgiler

- Revaniyi daha da lezzetli hale getirmek için üzerine hindistancevizi, fındık veya ceviz serpebilirsiniz.- Şerbetin içerisine birkaç damla limon suyu eklemek, tatlıya hoş bir aroma katacaktır.- Kakaolu haşhaşlı revani, buzdolabında saklanabilir ve birkaç gün boyunca tazeliğini korur.

Sonuç olarak, kakaolu haşhaşlı revani hem yapımı kolay hem de lezzeti ile damakları şenlendiren bir tatlıdır. Özellikle misafirler için harika bir ikram seçeneği sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Risale 07 Aralık 2024 Cumartesi

Bu kakaolu haşhaşlı revani tarifini görünce hemen denemek istedim. Özellikle şerbetin hazırlanış şekli ve kekin nasıl pişirileceği aşamaları oldukça net bir şekilde anlatılmış. Sizce şerbetin içine limon suyu eklemek, tatlıya nasıl bir tat katıyor? Ayrıca, hindistancevizi serpmek fikri de çok hoşuma gitti, bunu deneyen var mı? Keki fırından çıkardıktan sonra soğumasını beklemek zor mu? Acele etmeden mi yemeliyiz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Tarifi
Revani Tarifi
İlginizi Çekebilir
Limonlu Revani
Limonlu Revani
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri