Krem Şantili Portakallı Revani Nasıl Yapılır?Revani, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir ve genellikle şerbetli bir kek olarak bilinir. Portakal aroması ile zenginleştirilen krem şantili revani, hem görünümü hem de lezzeti ile dikkat çeker. Bu makalede, krem şantili portakallı revani tarifini, malzemelerini ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. MalzemelerRevani hazırlamak için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
Şerbet İçinŞerbetin malzemeleri:
Krem Şanti İçinKrem şanti için:
Yapım AşamalarıRevani yapım aşamaları şu şekildedir: 1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: İlk olarak, geniş bir kabın içerisinde yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirerek mikser ile iyice çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve krema kıvamına gelmelidir. 2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Çırpılmış karışıma yoğurt ve sıvı yağı ekleyin. Tekrar çırparak malzemelerin iyice karışmasını sağlayın. 3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: İrmik, un, kabartma tozu, vanilin, portakal suyu ve portakal rendesini ekleyin. Tüm malzemeleri spatula ile nazikçe karıştırın. 4. Kek Hamurunun Pişirilmesi: Hazırlanan hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini anlamak için üzerine bir kürdan batırabilir, temiz çıkıyorsa pişmiş demektir. 5. Şerbetin Hazırlanması: Ayrı bir tencerede su, toz şeker ve limon dilimini bir araya getirerek kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın. Şerbet soğuduktan sonra, içine portakal suyunu ekleyin. 6. Şerbetin Dökülmesi: Fırından çıkan sıcak revaniye, soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin kekin her yerine ulaşması için bir süre bekletin. 7. Krem Şantinin Hazırlanması: Krem şantiyi, süt ile çırparak hazırlayın. Kıvamını aldıktan sonra, revani soğuduktan sonra üzerine yayın. 8. Süsleme: Son olarak, portakal dilimleri veya rendesi ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Servis ÖnerileriKrem şantili portakallı revani, özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir tatlı alternatifi olarak tercih edilebilir. Yanında bir bardak çay veya kahve ile sunulduğunda, hem görsel hem de damak tadı açısından mükemmel bir uyum sağlar. SonuçKrem şantili portakallı revani, hem hazırlanışı kolay hem de lezzeti ile damaklarda iz bırakan bir tatlıdır. Portakalın ferahlatıcı etkisi, şerbetli kekin yumuşak dokusuyla birleşerek unutulmaz bir tat deneyimi sunar. Bu tarifi mutfağınızda deneyerek sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Bu makalede krem şantili portakallı revani tarifini detaylı bir şekilde inceledik. Umarız, bu lezzetli tatlıyı hazırlamak için gerekli bilgilere sahip olmanıza yardımcı olabilmişizdir. |
.jpg "Basit Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Muzlu Saray Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İrmik Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Bu krem şantili portakallı revani tarifini okuduktan sonra, gerçekten denemek istiyorum. Özellikle portakalın ferahlatıcı etkisi ve şerbetli kekin yumuşak dokusu beni cezbetti. Yumurtalar ve toz şekerin çırpılması aşaması oldukça önemli görünüyor; bu noktada karışımın rengi açılmalı ve krema kıvamına gelmeli. Krem şantinin hazırlanması da ayrı bir keyifli aşama olacak. Acaba üzerini portakal dilimleriyle süslemek için en iyi yöntem nedir? Bu tatlıyı özellikle yaz günlerinde misafirlerime sunmak harika olur gibi geliyor. Denemeyi sabırsızlıkla bekliyorum!
Cevap yazMerhaba Hasafet,
Bu krem şantili portakallı revani tarifini denemek istemen harika bir fikir! Yaz günlerinde ferahlatıcı ve lezzetli bir tatlı sunmak gerçekten çok keyifli.
Yumurta ve Şekerin Çırpılması: Yumurtalar ve toz şekerin çırpılması aşamasında, karışımın rengi açılmalı ve krema kıvamına gelmeli. Bu, kekin hafif ve yumuşak olmasını sağlayacak.
Krem Şantinin Hazırlanması: Krem şantiyi hazırlarken, soğuk süt kullanmak ve iyice çırpmak önemli. Böylece kıvamı daha iyi olacaktır.
Portakal Dilimleriyle Süsleme: Üzerini portakal dilimleriyle süslemek için en iyi yöntem, portakalları ince dilimler halinde kesip, tatlının üzerine yerleştirmek. Ayrıca, dilimlerin üzerine biraz şeker serpersen, tatlıya ekstra bir lezzet katmış olursun. Portakal dilimlerini sarmal biçimde yerleştirerek görsel bir zenginlik de sağlayabilirsin.
Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum, umarım misafirlerin de bu lezzeti beğenir! Şimdiden afiyet olsun!