Muhallebili Revani Tarifi Nasıl Yapılır?Muhallebili revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Şerbetli bir kek olan revani, muhallebi ile birleştirildiğinde hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir tatlı ortaya çıkar. Bu makalede, muhallebili revani tarifini adım adım açıklayarak, malzemeleri ve yapım aşamalarını paylaşacağız. MalzemelerRevani için gerekli olan malzemeler şunlardır:
Muhallebi için ise aşağıdaki malzemeleri temin etmelisiniz:
Şerbet için gerekli olan malzemeler:
Revani HazırlığıRevani yapımına başlamadan önce, fırını 175 dereceye ısıtmalısınız. 1. Yumurta ve şeker: Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesi gerekmektedir. 2. Diğer malzemeler: Yoğurdu, sıvı yağı, irmiği ve kabartma tozunu ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. 3. Fırın kabı: Karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika, üzeri altın rengi alana kadar pişirin. Şerbet Hazırlığı1. Şeker ve su: Şeker ile suyu bir tencereye alın ve kaynamaya bırakın. 2. Limon eklenmesi: Kaynadıktan sonra limon dilimini ekleyin ve yaklaşık 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Şerbet kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Muhallebi Hazırlığı1. Süt ve şeker: Sütü, şekeri, nişastayı ve unu bir tencereye alın. Orta ateşte karıştırarak pişirin. 2. Kıvam alması: Karışım kaynamaya başladığında vanilini ve tereyağını ekleyin. Sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın. Tatlıyı Birleştirme1. Revaniyi şerbetleme: Fırından çıkan revaniyi sıcak şerbetle ıslatın. Şerbetin kekin her tarafına eşit şekilde dağılması önemlidir. 2. Muhallebiyi ekleme: Soğuyan muhallebiyi revani üzerine dikkatlice dökün ve üzerini düzeltin. 3. Dinlendirme: Tatlının daha iyi oturması için buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Servis ÖnerileriMuhallebili revaniyi dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerine hindistan cevizi, fındık veya Antep fıstığı serpebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile sunum yaparak tatlıyı daha da zenginleştirebilirsiniz. SonuçMuhallebili revani, hem lezzeti hem de görünümü ile misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Yukarıda verilen tarif ile evde kolayca hazırlayabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Muzlu Saray Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Basit Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İrmik Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Muhallebili revani tarifini okuduktan sonra bu lezzetli tatlıyı denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle muhallebiyi revani üzerine dökme adımı beni heyecanlandırdı. Şerbetli keki soğuk muhallebi ile birleştirmek harika bir fikir. Servis önerileri de çok hoş, hindistan cevizi ve dondurma ile sunum yapmanın tatlıyı daha da zenginleştireceği kesin. Fırından çıkan revaniyi şerbetle ıslatırken dikkat etmemiz gerektiğini de not ettim. Sonuç olarak, bu tarifi uygulayıp misafirlerime ikram etmek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz