Tahinli Revani Nedir?Tahinli revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biri olup, irmik ve tahin kullanılarak hazırlanan bir çeşit şerbetli tatlıdır. Revani, genellikle şerbetli tatlılar kategorisinde yer alır ve hafif dokusu ile damaklarda hoş bir tat bırakır. Tahin, bu tatlıya zengin bir aroma ve lezzet katarken, besin değerini de artırır. Tahinli Revani İçin Gerekli MalzemelerTahinli revani yapımında kullanılan malzemeler şunlardır:
Şerbet İçin Gerekli MalzemelerŞerbetin hazırlanması için gerekli malzemeler:
Tahinli Revani YapılışıTahinli revani yapımında izlenecek adımlar aşağıda detaylı bir şekilde açıklanmıştır: 1. Adım: Şerbetin HazırlanmasıÖncelikle şerbetin hazırlanması gerekmektedir. Bir tencereye su ve toz şeker konularak karıştırılır. Karışım kaynamaya başladıktan sonra isteğe bağlı olarak bir dilim limon eklenebilir. Şerbet kaynadıktan sonra yaklaşık 10 dakika daha kaynatılarak ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır. 2. Adım: Hamurun HazırlanmasıAyrı bir kapta yumurta ve toz şeker, iyice çırpılır. Ardından yoğurt ve tahin eklenerek karıştırmaya devam edilir. Daha sonra irmik, un, kabartma tozu ve vanilin eklenir. Tüm malzemeler homojen bir kıvam alana kadar karıştırılır. 3. Adım: Pişirme İşlemiHazırlanan hamur, önceden yağlanmış bir fırın tepsisine dökülür. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. Pişen revani fırından çıkarıldıktan sonra birkaç dakika dinlendirilir. 4. Adım: Şerbetin EklenmesiFırından çıkan sıcak revani üzerine soğuyan şerbet dökülür. Revani, şerbeti çekmesi için yaklaşık 1-2 saat bekletilir. 5. Adım: Servis İçin HazırlıkDinlendikten sonra dilimlenerek servis tabağına alınır. Üzerine isteğe bağlı olarak Antep fıstığı veya hindistancevizi serpilebilir. Tahinli Revani Nasıl Saklanır?Tahinli revani, buzdolabında saklandığında tazeliğini korur. Kapalı bir kapta ya da streç filmle sarılarak buzdolabında 3-4 gün boyunca muhafaza edilebilir. SonuçTahinli revani, hem lezzeti hem de pratik yapılışı ile özel günlerde veya misafirliklerde tercih edilebilecek bir tatlıdır. İçerdiği tahin sayesinde besin değeri yüksek olan bu tatlı, aynı zamanda damak zevkine hitap eden bir lezzet sunar. Denemek için sabırsızlanacağınız bu tarif, mutlaka sofralarınıza konuk olmalıdır. |
.jpg "Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Muzlu Saray Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İrmik Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Tahinli revani yapmanın adımlarını okuduktan sonra, gerçekten de bu tatlının hazırlanışı oldukça pratik görünüyor. Özellikle şerbetin hazırlanması kısmı bana çok basit geldi. Şerbet kaynadıktan sonra limon eklemek gerçekten de tatlıya farklı bir aroma katabilir. Tahinli revaniyi denemek için heyecanlanıyorum! Malzemelerin listesi de oldukça sade ve erişilebilir. Fırında pişirme süresi de makul, bu yüzden misafirlerim için kolayca hazırlayabileceğim bir tatlı olacak. Ayrıca, bu tatlının buzdolabında tazeliğini koruması da güzel bir avantaj. Sizin de denediğiniz bir tarif mi, yoksa ilk kez mi yapmayı düşünüyorsunuz?
Cevap yazGüler,
Tahinli Revani'nin Pratikliği hakkında yaptığın yorum gerçekten çok değerli. Tatlıyı hazırlamanın pratik olması, özellikle yoğun bir programı olanlar için büyük bir avantaj. Şerbetin Hazırlanması kısmının basit olması, tatlının lezzetini artırmak için harika bir fırsat sunuyor. Limon eklemek, tatlıya ferah bir aroma katacak ve gerçekten denemeye değer.
Malzemelerin Erişilebilirliği de bu tarifi cazip kılıyor. Misafirlerin için hazırlayabileceğin bir tatlı olması, onları etkilemek için güzel bir seçenek. Ayrıca, buzdolabında tazeliğini koruması, tatlıyı önceden hazırlayıp saklayabilmen açısından pratik bir çözüm sağlıyor.
Ben de bu tarifi denemek istiyorum. İlk kez deneyecek olanlar için harika bir başlangıç olacağını düşünüyorum. Umarım sen de denedikten sonra deneyimlerini bizimle paylaşırsın!