Yoğurtsuz ve Sütsüz Revani Nasıl Yapılır?Revani, Türk mutfağının sevilen ve sıkça yapılan bir tatlısıdır. Genellikle yoğurt ve süt ile hazırlansa da, bu tarifte yoğurtsuz ve sütsüz bir versiyonunu sunacağız. İşte, bu lezzetli tatlının yapımına dair detaylar. MalzemelerRevani yapımı için gerekli malzemeler şunlardır:
Şerbet MalzemeleriŞerbet için gereken malzemeler:
YapılışıRevani yapım süreci adım adım şu şekildedir: 1. Öncelikle şerbeti hazırlayın. Bir tencereye su ve şekeri koyun, kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyin. 10 dakika kadar kaynatın ve soğumaya bırakın. 2. Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. 3. Sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 4. İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. İsteğe bağlı olarak hindistan cevizini de ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. 5. Karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve üzerini düzleştirin. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin üzerinin iyice kızardığından emin olun. 7. Fırından çıkan sıcak keke soğuyan şerbeti dökün. Şerbeti tamamen çekmesi için tatlının dinlenmesini bekleyin. Servis ÖnerileriRevani tatlısını dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerine isteğe bağlı olarak hindistan cevizi serpebilir veya fındık, ceviz gibi kuru yemişlerle süsleyebilirsiniz. Yanında çay ya da kahve ile servis etmek, tatlının lezzetini artıracaktır. Ekstra Bilgiler |
.jpg "Cevizli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İrmik Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Muzlu Saray Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Revani tarifini okuduktan sonra, yoğurtsuz ve sütsüz bir versiyonunu denemek için sabırsızlanıyorum. Malzemeler oldukça basit ve anlaşılır. Özellikle hindistan cevizi eklemek harika bir fikir! Şerbetin hazırlanışı da oldukça kolay görünüyor, ama şerbetin soğuk, kekin sıcak olmasına dikkat etmek gerektiğini bilmiyordum. Peki, bu tarife ek olarak başka hangi malzemelerle denemeler yapabilirim? Farklı tatlar katmak için başka önerilerin var mı?
Cevap yaz